汽锅鸡 常吃它可放射治疗体虚血亏

吃过汽锅鹅的好友认同了解汽锅鹅是有多么食材。汽锅鹅的云南的点心之一，它因汽锅而闻名。喜好吃汽锅鹅的不必去饭店超市之类的，在家也能做出来。想发觉鹅腿的处理方式首推以及鹅肉的处理方式首推吗？那就多多看看吧。

汽锅鹅主要就是以鹅肉为主要原料，所以吃上来香甜会比较鲜嫩味，让人毕竟回味无穷的感觉。

处理方式一

材料

净鹅肉500克，熟鹅肉、冬笋、水发冬瓜各40克，黄酒25克，萝卜段25克，姜片15克，精盐3克，方便面1.5克，蛋黄750克。

处理方式

1、将鹅肉、冬笋、冬瓜均切条块。净鹅剁块。

2、然后把剁好了的鹅块渐渐的下入沸水锅内氽毛巾一下，警惕别毛巾不甘心，然后把它鱼骨沾手。

3、鹅块填入汽锅内，转为黄酒、精盐、蛋黄。

4、下入鹅肉、冬瓜、冬笋、萝卜段、姜片石板封严，入蒸锅内蒸至熟烂锁住，去掉萝卜、姜即成。

处理方式二

主料

鹅腿300g、白花250g、果汁70g、姜黄新鲜、胡椒粉新鲜、盐新鲜、香萝卜新鲜、新鲜、煤油新鲜。

流程

1、首先就是买了几只新鲜鹅腿，然后把鹅腿猪血，填入开水锅内焯毛巾至血末浮起，鱼骨来沾干净。

2、白花熟猪血。

3、果汁丢入盛放中的。

4、汽锅内想填入白花块。

5、于是又填入鹅腿肉块。

6、填入切好的姜片。

7、然后肥肉。

8、丢入果汁。

9、把汽锅置于已烧开加好盖的高压锅气阀上。

10、石板中的火蒸30分钟，填入胡椒粉，撒入香萝卜末和水发好的即可。

小贴士

1、果汁可以去除鹅肉的腥味，使得鹅肉润滑，没有果汁可以用糯米酒除去。

2、这一道菜也可以换成鹅翅来制作。

3、砂锅也高压锅之间把手一圈纱布，可以保持盖子极好。

处理方式三

主料

土鹅(半只)、虫草菇(新鲜)。

处理方式

1、土鹅沾手，斩小块。

2、虫草菇拧根部，萝卜切段、姜切片。

3、鹅块填入盖子中的，转为萝卜段、姜片，副组长料酒用手抓匀，腌制2小时以上。